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      主題: 火爆彭山的鳳鳴水寨搬到哪里去了?愛吃柴火雞的吃貨們!真相來了~

      • 乄掱惢灬
      樓主回復
      • 閱讀:2038
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      • 發表于:2019/9/20 10:32:45
      1. 樓主
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      每一個彭山資深吃貨

      都對柴火灶有著一份抹不去的記憶 

      “柴火燒出來的食物,那是真的香登錄查看大圖
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      但我們早已遠離生火做飯的年代因此也難嘗一次地道的柴火香念念不忘,必有回響!這家老店新喬遷的資深柴火雞把童年的回憶都還給你


      『鳳鳴水寨』


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      (福利在文末喲~)

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      說起柴火雞or柴火鵝,雞鵝可是至關重要的。這里沒有一只走地雞、大白鵝能活著走出老板的手掌心里!它們都來自原生態的農場里,每日直供到店,現點現殺,保證只只都新鮮!

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      柴火雞采用了簡單原始的做法,即是土鍋土灶燒柴火,一口大黑鍋,磚壘土灶,木柴燒火,這樣淳樸的菜肴,勾起了一代人的回憶。


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      一切準備就緒好后,“噔噔噔蹬”,就等大廚登場開始現場烹飪柴火雞了!沒錯!這里的柴火雞都是大廚在面前現炒現燜的。油燒到一定溫度,就開!始!炒!雞!啦!雞肉在鍋里不停的翻滾著,香味逐漸蔓延出來~
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      將提前準備好的食材倒入鍋中,除了柴火雞是這道菜的重頭戲!還有醬料,花椒,配菜等統統都不能少~

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      加入水后如果還喜歡吃玉米餅的,可以延著鍋壁貼上玉米餅,等到柴火雞熟了,面餅也熟啦!
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      一開蓋那香味撲面而來,胃里的饞蟲瞬間被勾起,完全抵擋不住,馬上搓搓小手,動起來~
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      花叢伴隨綠色小道引領吃貨們入寨~
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      店里裝修得樸實典雅,磚砌火灶,鐵鍋上桌,一股濃濃的鄉村氣息令人著迷~好不愜意!還有棋牌休息、娛樂區域,可供大人小孩玩耍~

       福利簡單粗暴~



      8折

      9月20日鳳鳴水寨正式開業

      開業期間享受8折優惠!

      一桌還額外贈送一張洗車卡!


      除了柴火燒雞/燒鵝,他們家的烤全羊跟河鮮也是相當巴適

      而且也可以承包中餐宴席!

      篇幅有限就不一一介紹啦~滿足吃貨們的各種需求!!

      地址:彭山區鳳鳴路口(向觀音方向前行500米)電話:028-37655288/18980370812
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